Mondäner Vintage Chic in L’Herbe
Am westlichen Rand der Halbinsel Cap Ferret, gelegen auf der meer-zugewandten Seite des Bassin d’Arcachon, in der Nähe von Bordeaux liegt das malerische Städtchen L’Herbe. Noch immer spürt und riecht man den alten Charme des Fischerdorfes, wo auch heute noch beste, fangfrische Austern, Crevetten und Muscheln serviert werden.
Die einfachen Holzhütten von früher sind heute von hippen Surfern belegt, und die VIP’s bewohnen die stylischen Holzhäuser mit ökogepflegten Gärten entlang der verkehrsberuhigten Strasse. Alles extrem cool, aber trotzdem gemütlich und sehr einladend.
Chez Guillaume
Es war sowas von gut – Austern, Crevetten, Muscheln und eine gute Flasche Weisswein… direkt am Strand, auf einer Holzplattform, traumhafte Aussicht, Segelboote, das Rauschen der Wellen…. unvergesslich!
Tipp:
Jederzeit wieder! Chez Guillaume, vente et dégustation huîtres du Cap Ferret et huîtres d’Arguin, Village de l’ Herbe
